Welcome to our website !

CLAFOUTIS AU LAIT D'AMANDE ET MIRABELLES

By jeudi, août 24, 2017




Aujourd'hui je vous partage une de mes nouvelles recette création. Il s'agit d'un clafoutis au lait d'amande et mirabelles savoureux et peu calorique. 
Maman m'a donné beaucoup de mirabelles de son jardin qu'il fallait manger rapidement. Je me suis donc lancé dans la réalisation d'un clafoutis avec une pointe de rhum et du lait d'amande en remplacement du lait de vache, car comme vous le savez sans doute, je ne consomme plus de lait de vache, à part dans les yaourts grecques ( je ne peux pas m'en passer ^^). 


INGRÉDIENTS

  • 300 gr de mirabelles 
  • 3 oeufs 
  • 100 gr de farine 
  • 500 gr de lait d'amande
  • 1/2 bouchon de rhum 
  • 2 sachets de sucre vanillé

Lavez et dénoyautez vos mirabelles, puis étalez les dans un plat à gratin.  
Battez vos oeufs avec le lait, la farine, le rhum et le sucre vanillé, puis versez la préparation sur les mirabelles. 
Enfournez 30 à 40 mn à 180°C. 
Au moment de servir nappez chaque part avec un peu de sirop d'agave ou de sucre glace.
Faites vous un bon thé et dégustez !


J'attend vos photos et vos retours sur Instagram : #lespritchicrecette





You Might Also Like

0 commentaires